Тыквенный сок с апельсином

Очень вкусный и полезный сок на зиму
Автор Жанна @z_hanna_b
Томск
Ингредиенты
9 литров
3,5 кг чистого веса тыквы
5 литров воды
4 апельсина
750 гр сахара
1 ст. л. с горкой лимонной кислоты
Как приготовить
Тыкву нарезать на кусочки, залить водой, довести до кипения, апельсины разрезать пополам, выжать сок, кожуру тоже опустить в кипящую массу. Сварить тыкву до мягкости, кожуру вытащить. Добавить сахар, лимонную кислоту, взбить блендером, процедить через сито, довести до кипения, разлить по банкам.
#заготовки #напитки