Помидоры в собственном соку

Автор Жанна @z_hanna_b
Томск
Ингредиенты
9 литровых бан
3 литра воды
480 гр хорошей томатной пасты
6 ст. ложек сахара
3 ст. ложки соли
1-2 зубчика Чеснок в каждую банку
Как приготовить
Подготовить помидоры, сделать надрезы крестиком, обдать кипятком, через 2 минуты переложить в ледяную воду, снять кожицу.
В каждую банку положить резаный чеснок, залить свежеприготовленным рассолом. Стерилизовать банки в кипящей воде 10 минут.
Можно залить томатным соком, который приготовить самим.
#заготовки #помидоры #закуски