Рецепт козинаков из подсолнечника

350 г семечек,5 ст ложек меда, 5 ст ложек сахара
Очищенные семечки обжарить на сухой сковороде.
На другой сковороде растопить сахар и мед до легкого кипения.
В сахарно-медовую массу высыпать семечки и хорошо перемешать.
На широкой доске расстелить силиконовый коврик. Намочить большую ложку. Равномерно распределить ложкой семечковую массу на коврике слоем толщиной 1 см.
Острым ножом разрезать массу на кусочки. Оставить на 40 минут для застывания.
Приятного аппетита!
#десерты