Банановые ПП-оладьи без муки и сахара.

❤
Простой рецепт на завтрак для ленивых из трех ингредиентов. Оладьи очень нежные, пышные, с насыщенным банановым ароматом. Такие оладьи вкусны сами по себе, но по желанию и вкусу в тесто можно добавить корицу или ваниль.
КБЖУ на 100 г: 117/7/5/11.
Ингредиенты:
Переспевший банан – 1 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Приготовление:
Банан взбиваем при помощи кухонного комбайна с яйцами и лимонным соком до пышной однородной массы.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Смазываем при помощи бумажной салфетки капелькой оливкового масла. Выкладываем по столовой ложке теста и накрываем крышкой.
Когда тесто немного схватится, открываем крышку и добавляем сверху еще одну ложку теста. Затем по такой же технологии добавляем еще слой теста.
Обжариваем оладушки на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.