Филе камбалы в духовке

Ингредиенты: Филе камбалы — 2 Штуки (по 180-200 грамм) Чеснок — 1 Зубчик Лимонный сок — 2 Ст. ложки Соевый соус — 2 Чайных ложки Сахар — 0,5 Чайных ложки Соль — 0,5 Чайных ложки Оливковое масло — 2 Ст. ложки

#рецепт_пп 1.Филе камбалы помойте под проточной водой, высушите бумажными полотенцами. Удалите плавники и отделите кожу. 2.Выдавите чеснок через чеснокодавку или натрите на мелкую терку. 3.Соедините чеснок, лимонный сок, соевый соус, сахар и соль. 4.Добавьте масло в маринад и взбивайте его до эмульгирования. 5.Выложите филе рыбы в жаропрочную неглубокую посуду, полейте маринадом со всех сторон. 6.Запекайте рыбу при температуре 220-230 градусов 7-10 минут.