Ингредиенты для теста: 1 ст. сахара 2 яйца 15 г разрыхлителя 200 г сметаны 70–80 г мака 230–250 г муки 15 г ванильного сахара щепотка соли. Ингредиенты для заливки: 200 г конфет «Коровка» 50 г сливочного масла 100 г жареных семечек. Приготовление: 1. В удобной емкости взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до устойчивой пены. Затем добавь сметану и перемешай. 2. В отдельной емкости смешай просеянную муку, разрыхлитель и соль. Порционно добавляй сухую смесь в жидкую, также добавь мак. Хорошенько перемешай. 3. Влей тесто в застеленную пергаментом форму для выпекания и поставь выпекать при температуре 180 градусов на полчаса. Готовый бисквит сразу достань из формы и остуди. 4. Для приготовления заливки в сотейник с толстым дном добавь сливочное масло и конфеты. Когда масло растопится, уменьши огонь и нагревай конфеты, чтобы они полностью расплавились и смешались с маслом до однородной массы. Долго не вари, если передержать, то получится ирис 5. Добавь в заливку поджаренные семечки, перемешай и сразу же нанеси карамель сверху на пирог, разровняй и дай остыть. 6. Дай выпечке настояться в течение часа и подавай к столу. Приятного аппетита!