Erid: 2SDnjd8dM8L

Зимний чай в разных регионах России: что пьют, когда холод держится месяцами?
Зима в России длинная, и у каждого региона свой способ согреться. Где-то это крепкий чай с молоком, где-то — настои трав и листьев, собранных еще летом. Не ради моды, а потому что так пили всегда.

Север и Карелия

Здесь часто заваривают не только чайный лист, но и листья брусники, смородины, малины. Такие настои привычны для северных регионов, где ягоды и их листья — часть повседневной кухни. Вкус спокойный, чуть терпкий, очень зимний.

Сибирь и Алтай

Иван-чай (кипрей) — один из самых известных напитков холодных регионов. Его пьют и в чистом виде, и в травяных сборах. На Алтае также популярны травяные чаи без черного чая в составе — просто настои растений, собранных в горах и предгорьях.

Дальний Восток

Здесь традиционно используют местные растения. Одно из самых узнаваемых — лимонник дальневосточный, который заваривают как напиток. Его вкус яркий, с выраженной кислинкой, поэтому зимой его часто пьют небольшими чашками.

Поволжье и Урал

В Татарстане и Башкортостане чай нередко пьют с молоком. Это не экзотика, а привычный домашний вариант, особенно в холодное время года. Часто добавляют мяту или чабрец — без сложных смесей.
Калмыкия и Бурятия

Здесь чай — почти еда. В Калмыкии традиционен соленый чай с молоком, иногда с добавлением масла. В Бурятии и соседних регионах распространен молочный зеленый чай с солью. Напиток плотный, насыщенный, хорошо согревает в степных морозах.
Кавказ

В горных районах пьют чаи с чабрецом, душицей, мятой. Чаще всего это простые травяные настои без сложных рецептур — то, что можно было заготовить и хранить всю зиму.
Зимний чай в России — это не про экзотику. Это про местность, климат и привычку слушать погоду за окном.

А какой чай вы чаще выбираете зимой — классический или травяной?
И не забудьте подписаться на нашу группу. Впереди все самое интересное.


Бренд iD предлагает широкий ассортимент одноразовых средств личной гигиены для взрослых, которые позволят вести активный образ жизни каждый день.
Подберите то изделие, которое подойдет именно вам: https://id-direct.ru (1).


(1) Имеются противопоказания. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. При необходимости обратитесь к врачу за консультацией

Реклама. Юрлицо: ООО «Онтэкс ру» ИНН: 5044046964