Отруби в рецептах для здоровья

Фактически отруби – это отходы. Да, действительно, отрубями называют побочную продукцию мукомольного производства. Но, если в муке практически нет никаких витаминов и микроэлементов – это почти чистый крахмал, то в отрубях сохраняется 90% биологически активных веществ. Именно благодаря такому своему составу отруби используются во множестве рецептов для лечения и профилактики самых разных заболеваний.
Рецепты народной медицины с отрубями
При бронхите, ларингите, фарингите, пневмонии, тонзиллите, трахеите и других простудных заболеваниях для приготовления средства возьмите 400 г любых отрубей, залейте 1,5 литрами кипятка, варите на слабом огне 10 минут, настаивайте полчаса, процедите и добавьте немного жженого сахара. Принимать отвар нужно в горячем виде вместо чая, кофе и других напитков по половине стакана 4-5 раз в день.
При гиповитаминозе приготовьте отвар: 1 столовую ложку ржаных отрубей залейте 1 стаканом кипятка, доведите до кипения, настаивайте под крышкой в течение часа и процедите. Принимайте по 0,5 стакана настоя 2 раза в день за полчаса до еды.
Для улучшения сердечной деятельности, для профилактики анемии, атеросклероза две столовых ложки ржаных отрубей залейте полутора стаканами кипящей воды, прокипятите в течение минуты, настаивайте один час, процедите. Принимайте по трети стакана настоя 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Учтите, что отруби противопоказаны при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при обострении гастрита. При снижении же воспалительного процесса прием отрубей опять рекомендуется возобновить.
При запоре, атонии желчного пузыря, дисбактериозе и дивертикулезе полезно принимать по 1-1,5 столовые ложки отрубей, размоченных в воде или супе, 3 раза в день за 15-20 минут до или во время еды (начинайте с 2 чайных ложек).
При избыточном весе, булимии полезно принимать по 2 столовых ложки отрубей, запаренных в воде или супе, 3 раза в день за 20 минут до еды. Полный курс лечения - до достижения результата - снижения веса и аппетита.