Польза вегетарианской диеты при остеохондрозе: миф или реальность?

Специалисты, плотно занимающиеся проблемой остеохондроза, считают, что питание при остеохондрозе не должно быть строго вегетарианским. Это мнение основано на том, что вещества, необходимые для построения хрящей, в том числе и межпозвоночных дисков, содержатся исключительно в продуктах животного происхождения. Поэтому решая, что нужно есть в вашем случае, не исключайте из своего меню мясо и молочные продукты, иначе риск недостатка в организме кальция, полноценного белка и витамина B12 окажется слишком высоким.
Ещё в прошлом столетии учёные пришли к выводу, что пища при болезнях позвоночника должна удовлетворять два требования – рациональность и баланс. Классическая вегетарианская диета этим похвастать не может. При остеохондрозе лучше применить то, что называют лактовегетарианской диетой, включающей в себя, помимо растительной пищи, молочные продукты и яйца, которые содержат все необходимые для формирования хрящевой и костной ткани вещества. Именно по этим показателям лактовегетарианская диета значительно превосходит вегетарианскую.
Подходя к вопросу питания при остеохондрозе, не стоит полагаться на случай или голословные утверждения непроверенных источников о пользе продуктов и их влиянии на здоровье. Помните: не существует волшебного овоща или фрукта, который способен избавить от заболевания. Только врач совместно с вами может решить, как правильно питаться при остеохондрозе в вашем случае.