И не только!!!!
Друзья, продолжаем путешествие в мир витаминов, в частности витаминов группы В.
Холин или инозитол - другие названия витамина В4. На самом деле это витаминоподобное вещество, но от этого оно не менее важно для нашего организма.
Он принимает активное участие в расщеплении жиров. Очень важное влияние витамин В4 оказывает на печень, его недостаток может привести к ее ожирению.
Он в принципе, способствует ускорению обмена веществ и стимулирует усвояемость витаминов А, D, Е, К - главных жирорастворимых витаминов. Благодаря снижению уровня холестерина, холин очищает стенки сосудов.
Холин активизирует регенерацию мягких тканей, особенно тканей печени, благодаря чему предотвращается процесс камнеобразования в желчных протоках и пузыре. Само слово "холин" произошло от слова "желчь".
Еще очень важный момент: с его помощью в поджелудочной железе расщепляются углеводы и нормализуется выработка инсулина. Оказывает существенную помощь в стабилизации сахарного диабета I типа и II типа.
Немаловажную роль холин играет в поддержании репродуктивной системы. Особенно полезен он для представителей сильного пола, поскольку способствует увеличению подвижности сперматозоидов, снижает риски развития многих мужских заболеваний.
Данное вещество, как кирпичик, «строит» клетки головного мозга, благоприятно влияя на умственную деятельность человека, нормализуя мозговое кровообращение.
С помощью холина идет «постройка» нашего организма, тканей и клеток. Он является составляющей частью лецитина, который незаменим в работе клеток. Так что значение витамина В4 нельзя переоценить.
В отличие от других витаминов, повышение концентрации которых может вызвать развитие побочной симптоматики, витамин В4 даже при чрезмерном накоплении является совершенно безопасным для организма. Да и сам он прекрасно синтезируется нашей печенью при здоровом образе жизни. Плохое самочувствие может быть вызвано тем, что его в организме катастрофически не хватает.
Недостаточная концентрация холина приводит к повышенной раздражительности, нервным срывам, нарушениям со стороны пищеварительной системы, повышению артериального давления. Нехватка вещества приводит к дисфункции печени, даже жировой дистрофии и циррозу.
У детей на фоне недостаточного поступления витамина в организм замедляется процесс роста.
Недостаток холина может быть вызван разными факторами. В первую очередь самая прямая причина – это ограниченные поступления его с едой, в частности, белковой. Значительное разрушающее действие оказывают алкоголь и никотин, длительное употребление сильнодействующих препаратов и антибиотиков.
Лидер по содержанию холина – желток яйца, больше всего его в перепелиных яйцах. Так что никогда не сидите на диетах, где яйца рекомендовано есть без желтков! Я всегда говорила, что это не вкусно и не полезно 😊.
Немало витамина В4 содержится в печени, рыбе, твороге и сыре. Полезно также добавлять в свое меню нерафинированные растительные масла, бобовые.
Холином богаты также и другие продукты растительного происхождения: отруби, овсянка, капуста, помидоры, морковь, арахис.
Интересно, что физические перегрузки вызывают недостаток холина и вследствие может произойти обратный эффект – похудение не наступает, вес набирается. Вывод – все должно быть в меру!
Так что не забывайте о разнообразном полноценном рационе и будьте здоровы!
Ваш диетолог Ольга Хорькова.❤
#диетологонлайн
#питаниепоаюрведе
#витаминВ4
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев