Как питаться при стрессе?

Такой вопрос задали мне читатели моих постов и я всерьез задумалась - это тема не для одной статьи.
Так что сегодня напишу взгляд с точки зрения Аюрведы, затем мы обсудим продукты, которые укрепляют нервную систему, а потом разберем, что можно сделать при климаксе и вы увидите как эти темы связаны. Таким образом я отвечу на все ваши вопросы😊.
С точки зрения Аюрведы, стресс может вызываться дисбалансом Ваты или Питты. Как только эти доши выходят из равновесия, мы имеем проблемы.
Дисбаланс Ваты со стороны нервной системы проявляется беспокойством, тревожностью, бессонницей, скачками давления, спазмами... Вата очень разговорчива, болтает без умолку, вынося мозг себе и всем вокруг😀. Встречали таких?))
Дисбаланс Питты сопровождается агрессией, яростью, гневом, криком, обидами, раздражительностью, непринятием ситуаций. Они вспыхивают на ровном месте и не в состоянии промолчать, когда надо😊. Они чрезвычайно критичны к себе и другим.
Если не наладить равновесие, это чревато серьезными последствиями для здоровья. Так выход прост - привести доминирующую, разрушающую дошу в баланс.
Напрашивается один риторический вопрос - причина стресса в нас или в окружающем мире? 😊
Пока вы ищите ответ, давайте порассуждаем, как привести в равновесие ветреную Вату и огненную Питту.
Вате требуется полное успокоение и заземление. Самый лечебный вкус для неё - острый, кислый, сладкий и соленый.
В сладкий входят не тортики, как некоторые подумали😀, а все полезные углеводы - фрукты, каши, овощи... Хотя Вата не склонна к полноте, пустые калории ни к чему нашей нервной системе.
Очень важны супы, маслянистые наваристые, соусы. Следует избегать сухомятки, еды на ходу, впопыхах, на нервах. Вате нужно больше воды, теплого питья, меньше крепкого кофе. Эта единственная доша, которой хоть изредка показана тяжелая животная пища - мясо, молочка.
Спокойные занятия йогой, медитации, прогулки по природе, у воды - просто бальзам для сухой Ваты.
Горячую Питту напротив успокоит прохладная, нежирная еда. Для неё лечебные вкусы - горький, сладкий и вяжущий. Острое, жирное и кислое только подливает масла в огонек нервной системы Питты. Даже жара может вызвать всплеск негативных эмоций.
Для неё лекарство - свежая зелень, овощи, фрукты. Также медитации, прогулки на природе и у воды, спокойное общение, приятная музыка.
Не игнорируйте эти советы. Зачастую КАК есть важнее того, ЧТО есть. Даже способы приготовления влияют на всех нас по-разному. А уж состояние, в котором вы готовите, может либо окончательно разрушить вас либо создать заново!
Готовьте с любовью и гармонией и посмотрите, что из этого выйдет!
В любом случае при стрессе избегайте шумных компаний, таких же нервных людей, суеты. Научитесь заземляться и замедляться. Крайне важен режим дня и полноценный сон.
А в следующей статье напишу подробней о продуктах, укрепляющих нервную систему.
Ваш диетолог Ольга Хорькова❤.
#диетологонлайн
#питаниепоаюрведе
#дисбалансы_стресса