Многие диетологи и фитнес-тренеры не являются поклонниками фруктов, из-за большого количества сахаров. Считается, что от них можно поправляться.
Конечно, в этом есть здравый смысл, но современный человек и так находится в дефиците витаминов и клетчатки и если отказываться или сильно сокращать фрукты в рационе, ничего хорошего не получится!
Фрукты - источник большинства необходимых витаминов, минералов, клетчатки, антиоксидантов. Это легкая солнечная пища, которая дарит нам здоровье, энергию, помогает выводить токсины, благоприятно влияет на все органы и системы.
Фрукты великолепно охлаждают в жаркий солнечный день, а также являются источником "живой" структурированной воды, что защищает нас от перегрева и обезвоживания.
Свежие сезонные фрукты - великолепная замена сладостям. В них в 5-10 раз меньше калорий, чем во вредных кондитерских изделиях. При этом польза, как вы уже поняли, зашкаливает.
Я - страстная поклонница фруктов и смело назвала бы их источником красоты и молодости!
Как же употреблять фрукты правильно?
Соблюдайте эти простые правила и вы будете извлекать из них только пользу:
1. Сделайте их основной прием в 1-й половине дня, на 2-й перекус можно совсем немного, не позже 17.00.
2. Не ешьте фрукты на ночь! Часто, считая фрукты легкой пищей, люди объедаются ими на ночь и набирают лишний вес. Вся глюкоза и фруктоза, которую вы не расходуете, пойдет в запасы.
3. Исходя из п.2, ешьте фрукты, когда вы активны, и никогда во время отдыха, по крайней мере в больших количествах. То есть можно до тренировки, после тренировки или во время какой-то активной деятельности - прогулка, уборка, работа во дворе ...
4. Не ешьте фруктов сразу много в один прием, потому что глюкоза не может быть востребована организмом в больших количествах и начнет откладываться про запас. Ешьте не больше 200-300 г за 1 прием, особенно если ведете сидячий образ жизни.
5. Всегда ешьте фрукты натощак! Или до еды или перед едой, но никогда - после еды. Тогда вы извлечете из них максимальную пользу! Витамины и минералы усвоятся на 100%, а клетчатка, как метелочка вычистит все залежи "мусора".
Некоторые диетологи во избежание переедания клиентами фруктов назначают их есть после еды, с мыслью: " уж после еды они много не съедят!". И это грубая ошибка, провоцирующая плохое усвоение витаминов, брожение, даже интоксикацию.
Когда-то одна клиентка рассказывала мне, как после сытного мясного обеда она наелась слив и попала в больницу с сильнейшим панкреатитом. Зачем же доводить до такого?
Даже если ваш желудочно-кишечный тракт абсолютно здоров и способен переваривать гвозди, его перегрузка приводит к раннему износу и старению всего организма.
6. И еще важный момент! Если у вас большой лишний вес, такие фрукты с высоким гликемическим индексом как бананы и виноград надо сократить максимально. То есть не больше 100 г за 1 прием и не больше 200 г в день.
Будьте стройными и здоровыми!
Ваш диетолог Ольга Хорькова ❤.
#диетологонлайн
#питаниепоаюрведе
#фрукты
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев