Супер-обед за 20 минут!

Вы хотите, чтобы ваша еда была полезной, помогала легко сбрасывать лишний вес (если он есть!) и готовилась очень быстро? Вопрос риторический!
Я думаю, это мечта каждой женщины😊.
На выходных я готовила солянку из красной рыбы.
Нашла самый подходящий рецепт, без картошки (не то, что бы я имела что-то против неё, но с рыбой она не очень сочетается) и прочих сложностей.
Подойдет любая красная рыба. Самый бюджетный вариант - горбуша. Если вы не любите красную рыбу (бывает, что она не подходит человеку по конституции), возьмите любую другую.
Совет: не готовьте много, сделайте обед на 1 раз.
Нарежьте рыбу небольшими кусочками и отправьте варить. А тем временем приготовьте зажарку из лука и моркови. Добавьте томатную пасту или томат. В сезон подойдут и свежие помидоры.
Через 10 минут после закипания рыба практически готова. Выложите в кастрюлю зажарку, маслины, пару долек лимона, выдавите сок 1/3 небольшого лимона, добавьте зелень, специи (черный перец обязательно!) и лавровый лист.
Доведите до кипения, выключите и дайте настояться.
Ваш чудесный обед готов!
Только пожалуйста, ешьте его без хлеба! Идеальное сочетание - свежий овощной салат. Капуста с огурцами например).
Такой обед зарядит вас энергией, даст сытость, обогатит рацион полезными жиросжигающими омега-3 кислотами, солнечным витамином Д ( в рыбьем жире), порадует глаз красотой и согреет в зимнее время года.
И даже если ваша семья требует пельмешки с котлетками, такой простое блюдо не потребует много времени на приготовление, так что побалуйте себя любимую.
P.S. Если не успели приготовить это блюдо на обед, то оно прекрасно подойдет и на ужин.
Приятного аппетита!
Ваш диетолог Ольга Хорькова❤.
#диетологонлайн
#питаниепоаюрведе
#полезный_обед