Почему витамины не усваиваются?

Все таки зомби мысль про дефицит витаминов в рационе современного человека крепко внедрилась в наши умы)))).
Интересно, что говорит Аюрведа по этому поводу?
Если во время еды вы думаете о чем-то, смотрите что-то, переживаете какую-то проблему, разговариваете с кем-то, что-то читаете, продолжаете работать... короче, делаете что угодно, кроме еды, мозг не осознает, что вы принимаете пищу.
Соответственно, он не посылает в желудок сигнал о переваривании, выработки ферментов и съеденное лежит там мертвым грузом). Конечно же пища полноценно не переварится и вы не получите всего, чего так страстно просит ваше тело.😊
И какой (каким) бы вы ни были умничкой - благоразумничкой, которая (который) все знает о правильном питании, ест только здоровую еду, покупает только лучшие продукты, от всего этого будет мало пользы.
С таким же успехом можно съесть пенопласт)))). Шутка! Хотя частенько люди проглатывают свою еду, не замечая, что съели.
Принятие пищи - это обмен энергией с окружающим миром. Это строительство собственного тела, здоровья, красоты. Это возможность получить еще немного наслаждения от жизни, насытить свою палитру впечатлений, расслабиться, успокоиться...
Каким вы сделаете этот процесс? Неужели он заслуживает спешки, суеты и отвлечений?
Найдите для себя любимой (любимого) время и место, чтобы сделать это на 100%. Тогда вовремя придет насыщение, удовлетворение, покой. Тогда не надо будет бороться с лишним весом и размышлять о дефиците белка и витаминов. Выбросьте с кухни телевизор, отключите гаджеты и попробуйте стать настоящим гурманом.
Современными учеными доказано - наслаждение едой помогает похудеть!
Ешьте осознанно! Вдвойне досадно, что когда вы едите на скорую руку, можете поглотить в 3-5 раз больше необходимого, а пользы (витаминов, минералов) все равно не получите.
Знаю, знаю, что это не так уж легко при современном образе жизни, но вы этого заслуживаете))). Ведь еда - одна из главных наших потребностей. Постарайтесь быть полностью в моменте здесь и сейчас.
Аюрведа говорит, что чем меньше мы едим, тем лучше оно усваивается.
Нам не нужны тонны овощей, фруктов, мяса... чтобы удовлетворить свой организм в необходимом.
Нам нужна только пища, принятая с благодарностью и удовольствием!
Работайте над привычкой всему уделять должное время, создавайте ритуалы, насыщайте пищу специями и ароматами, разноцветными красками и задействуйте все органы чувств, отключая мозг. Иногда это полезно!
И тогда вам не придется ругать себя за съеденное, не понадобятся витамины, добавки и уж тем более врачи.
О других причинах, почему не усваиваются витамины, я напишу в следующих постах.
Ваш диетолог Ольга Хорькова❤.
#диетологонлайн
#питаниепоаюрведе
#дефицит_витаминов