КБЖУ на 1 шт: 465/35,2/13/53
⠀
Ингредиенты (на 2 шт):
▫Лаваш - 170 гр.
▫Огурцы - 2 шт. (100 гр.)
▫Томаты - 2 шт. (100 гр.)
▫Луковица - 1/2 шт.
▫Куриная грудка - 200 гр.
▫Морковь по-корейски - 60 гр.
⠀
Соус:
▫Сметана 10% - 150 гр.
▫Чеснок - 2 зубчика
▫Соль - по вкусу
▫Горчица - 1 ч.л.
▫Лимонный сок - капля
⠀
Готовим:
▫Куриную грудку моем, обсушиваем и нарезаем на средние кусочки.
▫ Далее солим (по желанию добавляем любимые специи) и обжариваем на капле оливкового масла до готовности.
▫Огурцы и томаты нарезаем брусочками. Лук кольцами.
▫Смешиваем все ингредиенты для соуса и собираем шаверму:
▫ На край лаваша выкладываем куриную грудку, овощи, лук и морковь по-корейски.
▫Сверху равномерно распределяем соус.
▫Аккуратно подворачиваем края и скручиваем ролл (видео-рецепт был в актуальных историях).
▫Выкладываем на заранее разогретую гриль или сковороду, и обжариваем по 1-2 минутки с каждой стороны (до хрустящей корочки).
⠀
Приятного аппетита!!
⠀
P.s. 1 шаурму можно разделить на 2 раза, так как она получается довольно большой.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2