Малосольная сёмга в домашних условиях

Ингредиенты: Приготовление:

Смешать соль с сахарозаменителем.
Дно формы где будет солится рыбка, присыпать слегка смесью соль-сахарозаменитель. Выложить рыбу и остальной смесью натереть филе.
Посыпать смесью перцев и Лавровым листом (поломать листья руками).
Прикрыть форму пищевой плёнкой.
Поставить в холодильник минимум на 12 часов. После слить рассол и рыбка готова
Чем дольше рыбка будет стоять в холодильнике, тем сильнее просолиться.