Нутритивный статус!

Нутритивный статус — это комплекс клинических, антропометрических и лабораторных показателей, характеризующих количественное соотношение мышечной и жировой массы тела пациента.
Последние десятилетия в Российской Федерации, как и во всем мире, увеличивается количество людей с нарушениями нутритивного статуса.
Следует признать тот факт, что среди факторов, предрасполагающих к заболеваниям внутренних органов, нарушения питания являются довольно частыми и весомыми. При этом большинство исследований акцентирует внимание на самом распространенном виде нарушений – несоблюдении режима питания. Однако на сегодняшний день более принципиальным является другой вид нарушений питания – НЕСБАЛАНСИРОВАННОСТЬ рациона! Наиболее часто отмечается НЕДОСТАТОК в повседневной пище отдельных аминокислот, витаминов, растительных жиров, микроэлементов, пищевых волокон с одновременно избыточным потреблением холестерина, животных жиров и рафинированных продуктов. Упомянутые нарушения питания могут приводить к нутритивной недостаточности, изменению основных функций внутренних органов, что способствует формированию патологии или обострению хронических заболеваний.
Таким образом, полноценное питание составляет основу жизнедеятельности организма человека и является важным фактором обеспечения резистентности (от лат. resistentia — сопротивление, противодействие) к патологическим процессам различного происхождения.
Между тем, по данным НИИ питания РАМН:
-в России уже свыше 25% населения страдает ожирением, а около 55% населения страны имеет избыточный вес. В свою очередь, эти показатели приводят к увеличению риска возникновения сахарного диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Причиной такой статистики, прежде всего, является несбалансированный рацион, насыщенный углеводами и жирами и лишенный необходимых минеральных веществ и витаминов.
- от 40 до 80% жителей крупных городов имеют нарушения иммунитета, 30% россиян имеют разнообразные заболевания пищеварительной системы, резко ухудшающие процессы всасывания и переваривания пищи:
дефицит витамина С в пищевом рационе отмечается у 70-100% населения,
дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты - у 40-80%,
дефицит бета-каротина - у 40-60%,
дефицит селена - у 85-100%.
Практически здоровый организм должен получать ежедневно 12 витаминов, 18 аминокислот, целый комплекс микроэлементов, минералов!!!
Исследования НИИ питания РАМН показали, что большая часть пациентов, поступающих в стационары, имеет существенные нарушения нутритивного (пищевого) статуса:
у 20% - истощение и недоедание;
у 50% - нарушениями жирового обмена;
до 90% имеют признаки гипо- и авитаминозов;
у более чем 50% обнаруживаются изменения иммунного статуса.
Где РЕШЕНИЕ?
Правильное питание – каждый день!!!
Правильное питание – основа здоровья. Пища должна быть функциональной, СБАЛАНСИРОВАНА по БЖУ, богатая витаминами и минералами, содержать пищевые волокна, и обязательно вкусной! Эта истина ни для кого не секрет, как и тот факт, что наш ежедневный рацион зачастую не выдерживает никакой критики. Доказано: характеристики нашего рациона – это, во-первых, избыток жиров; во-вторых, дефицит белков, витаминов и минералов; в-третьих, неоправданно высокая суточная калорийность. Может, уже настало время вернуться к рациональному питанию? Это особенно актуально для тех, кто решительно настроен внести коррективы в собственную внешность и обзавестись идеальной фигурой. Ну и пора, наконец, задуматься о рисках! О риске заболеваний сердца и сосудов, об онкологической предрасположенности, об обмене веществ, нарушение которого ведет к самым плачевным последствиям для организма. Думаю, информации достаточно, чтобы приступить к решительным действиям.
Что делать?
• Следить за калорийностью! Я не предлагаю вам ужинать, положив рядом с тарелкой калькулятор, но контролировать количество калорий в пище – несложно. Просто нужно помнить, что больше всего калорий содержат сливочное масло, топленые жиры, жирное мясо, сосиски, шпик, сырокопченые колбасы, шоколад, орехи, пирожные с кремом. Эти продукты относятся к группе «сверхкалорийных» и содержат от 450 до 900 ккал на 100 г. Виной тому «скрытый жир», который составляет до 50% от общего веса этих продуктов.
• Читать этикетки. Калорийность продукта всегда указана на этикетке, поэтому полезно обращать внимание не только на срок годности продукта, но и на его состав и пищевую ценность.
• Говорить калориям – НЕТ, а клетчатке – ДА! Клетчатка препятствует усвоению углеводов и жиров при их излишнем поступлении. «Рекордсмены» по клетчатке – кабачки, капуста, огурцы, редис, репа, салат, томаты, перец сладкий, тыква, клюква, грибы – содержат менее 30 ккал на 100 г! Овощной салат в начале обеда обеспечивает чувство насыщения и помогает уменьшить объем основных калорийных блюд.
• Регулировать ритм питания. Есть не один раз – на ночь, а хотя бы три раза в день.
• Использовать специальные функциональные продукты питания. Например, продукты гаммы Energy Diet. Это полноценный пищевой состав с необходимым количеством белка, витаминов и минералов. Energy Diet можно применять в качестве средства для контроля калорийности рациона (в схемах по коррекции веса), а также в качестве «альтернативной пищи» – для обогащения ежедневного рациона.
По любым вопросам обращаться:
менеджер-консультант NL International
по функциональному питанию и коррекции массы тела
Константин Носов
WhatsApp/Viber
📞8⃣9⃣1⃣3⃣1⃣2⃣3⃣8⃣9⃣9⃣9⃣
Официальный сайт компании: http://nlstar.com/ref/u7th6q/