ПЕЧЕНЬЕ "ВЕНСКОЕ" Ингредиенты: - Маргарин — 250 г - Яйца куриные — 2 шт. - Сода пищевая — 0,5 ч. л. - Сахар — 1 ст. - Мука — 1–1,5 ст. - Варенье любое — 1 ст. - Соль — 1 щепотка Приготовление: Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль. Просеять муку и замесить крутое тесто. Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) положить в морозилку на 15 минут. Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху намазать вареньем. Затем достать из холодильника вторую часть теста и натереть её на терке поверх начинки. После этого поставить печенье в духовку с температурой 180 °C на 30 минут. Затем остудить и разрезать на кусочки. #Ха_приятногоАппетита