Почему у лука и чеснока белеют кончики?

Причин может быть несколько:
Кислая почва.
Для раскисления разведите 3 ст. л. кальциевой селитры в 10 л воды и под каждое растение вылейте минимум по стакану.
Недостаток азота.
В этом случае луковые перья желтоватого или светло-зеленого цвета, а кончики белые. Опрыскивайте листья нашатырным спиртом из расчета 3 ст. л. на 10 л воды.
Недостаток меди.
В этом случае беление кончиков листьев происходит чаще на торфяных почвах или при использовании торфа для создания грунта. Необходимо растворить 1 ч. л. хлорокиси меди в 5 л воды (0,1%-ный раствор) и полить под растениями. Можно использовать медный купорос или бордоскую жидкость.
Недостаток калия.
При этом лист слегка закручивается. Проведите калийную подкормку. Лук и чеснок хорошо переносят хлор, поэтому можно использовать хлористый калий (3 ст. л. на 10 л воды и полить по 1 стакану под каждое растение).
Не торопитесь, вносите подкормки обязательно под растение. Делайте это под вечер. При этом в сухую погоду сначала полейте растения водой.