Имбирное печенье🍰

До нового года осталось 2 месяца, и уже появляется желание испечь нечто вкусное, пряное и богатое насыщенными ароматами печенье. Имбирное для этого подходит как-никогда.
Нам понадобятся:
▪️ 2 ч. л. молотого имбиря, можно и свежего;
▪️ 1,5 ч. л. молотого кардамона;
▪️ 1,5 ч. л. молотой корицы;
▪️ 0,5 ч. л. молотой гвоздики;
▪️ 0,3 ч. л. молотого мускатного ореха;
▪️ 0,5 ч. л. соды;
▪️ 1 ст. л. мёда;
▪️ 200 г муки;
▪️ 100 г сливочного масла;
▪️ 110 г сахарной пудры;
▪️ 1 яйцо.
Готовим! Собираем сухие ингредиенты: смешиваем муку, соду, гвоздику, кардамон, корицу, мускатный орех и ИМБИРЬ. Потом берем другую миску и смешиваем размягченное сливочное масло и сахарную пудру, перемешиваем до образования кремовой массы. Потом отправляем мёд и яйца. Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем тесто, формируем из него шарик, заматываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час, а то и на полтора. Там оно приобретет эластичную структуру. После достаем и раскатываем тесто. Берем оригинальные формы и выдавливаем будущее печенье. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов духовку на 8-10 минут. Достаем, даем остыть и по желанию украшаем глазурью.
Так можно порадовать себя и своих детей, а еще и развить их творческие способности!
#хозтоварищ #осень #имбирь #огород #имбирныйпряник