Люля-кебаб из курицы!

📖 Нам потребуется :
⠀
Куриный фарш - 800 грамм.
Лук репчатый - 2-3 штуки.
Кинза - пучок
Соль - по вкусу.
Зира - 1/2 ч.ложки.
Перец и кориандр - по вкусу
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Соединяем фарш со специями и зеленью, все тщательно перемешиваем и отбиваем.
2. Влажными руками формируем люля (можно продеть шпажкой) и жарим на растительном масле, по 5 минут с двух сторон.
3. Подаём с луком, зеленью и овощами.
Каждая хозяйка знает, что в доме гость замечает не то, что она делает, а то, чего она не делает.