Хозяйские Мудрости

🥤 Освежающий мохито 📝 Ингредиенты: Минералка - 0,5 л Киви - 2 шт Груша сладкая - 1 шт Лайм/лимон - 1 шт Мята - пару листочков 🔥 Приготовление: 1. Лайм/лимон предварительно поместить в морозильник на 30 минут, чтобы не горчил. 2. Киви, грушу, мяту, лайм/лимон измельчаем в пюре в блендере с добавление 50 гр минералки. 3. В графин кладём лёд , пюре, кусочки лайма, мяту и заливаем это все минеральной водой. Приятного аппетита!

🥧 Молочный пирог 📝 Ингредиенты: Яйца - 4-5 шт Сахар - 300 гр Мука - 350 гр Молоко - 240 мл Разрыхлитель - 2 ч.л Сливочное масло - 70 гр Для пропитки: Молоко - 200 мл Вареная сгущенка - 5 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Яйца и сахар взбиваем до белой пышной массы. 2. Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель всыпаем половину в яичную смесь и аккуратно перемешиваем. доводим до кипения (но не кипятим) молоко с маслом. 3. После этого в яичную массу добавляем половину молока и снова перемешиваем, далее добавляем оставшуюся муку снова перемешиваем и оставшееся молоко, снова перемешиваем. 4.Отправляет в духовку при 180 на 40-45 минут 5. Как приготовится делаем проколы зубочисткой и заливаем пропиткой смазываем сгущенкой и отправляем в холодильник на 2 часа, посыпаем орехами и наслаждаемся Приятного аппетита!

🥐 Мутаки или сигаретки с грецким орехом 📝 Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло - 160 гр Сметана или мацони - 400 гр Мука - 570 гр Яичный желток - 1 шт Разрыхлитель - 10 гр Соль - щепотка Ванилин - 1 пакетик Начинка: Грецкие орехи - 350 гр Сахар - 200 гр Корица - 2 ч.л Яичные белки - 2 шт Сахарная пудра (для посыпки) 🔥 Приготовление: 1. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!

Не спешите убирать джинсы на дальнюю полку, если они велики в талии

🐟 Запеченная рыба 📝 Ингредиенты: Рыба (скумбрия, форель, сазан, карп) Соль (по вкусу) Маринад: Соевый соус - 70 мл Сок лимона - 2 ст.л Мёд - 1 ч.л Оливковое масло - 2 ст.л Кориандр - 0,5 ч.л Перец душистый (по вкусу) Приятного аппетита!