Заварное тесто на кипятке для пельменей, мантов, вареников, чебуреков и пр.

Возьмите муку, воду, немного растительного масла – и у вас получится прекрасное заварное тесто на кипятке! Ему можно найти множество применений: вы с легкостью сделаете вареники, пельмени, манты и др.
Приготовление:
Муку просейте через сито, в центре сделайте подобие отверстия, куда влейте растительное масло. Ложкой слегка смешайте масло и муку, в радиусе отверстия добавьте соль.
Влейте в отверстие горячую кипяченую воду, вода должна быть не ниже 85-90 градусов. Смешайте муку с горячей водой сначала ложкой. Через пару минут начинайте месить тесто руками, делать это нужно старательно, на протяжении 15-20 минут.
Накройте готовое тесто полотенцем, чтобы не обветрилось.
Ингредиенты:
Вода — 150 Миллилитров Мука пшеничкая — 250 Грамм Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки Соль — 1 Грамм
Количество порций: 4