По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут!

Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке…
А на гарнир приготовим овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!!
Продукты:
1. Мясо — 500 гр.
2. Яйцо куриное — 2 шт.
3. Горчица — 1 ст. ложка
4. Крахмал картофельный — 0.5 ст. ложки
5. Масло растительное — 1 ст. ложка
6. Соль — 1 ч. ложка
7. Смесь перцев — 0.5 ч. ложки
8. Кунжут — 2 ч. ложки
Как приготовить экспресс-мясо:
1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе — это нечто!
Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
2. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
3. На гарнир приготовим овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это — кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
Все овощи, кроме помидоров, нареежем длинной соломкой, почти брусочками.
4. Возьмем просто большую сковородку. Овощи должны не тушиться, а жариться. Так что ,на раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи. На сильном огне!!! Постоянно помешивая… Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус — около 3 ст. л. Жарим еще.
5. Осталось добавить помидоры. Немного обжарим всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться.
6. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами.