Приготовление: 1. Очистите картофель, лук и морковь. 2. Помойте цукини. Натрите овощи на крупной терке и мелко нарежьте чеснок. 3. Овощи смешайте с сухарями, добавьте яйца, измельченную петрушку, базилик, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 4. Полученную овощную массу разложите по смазанным маслом формам для кексов, сверху сбрызните оливковым маслом и запекайте 50–60 минут в разогретой до 180 градусов духовке. 5. Картофельный кугель подавайте к столу горячим со сметаной или любым соусом. Приготовьте это блюдо, и вы убедитесь, что оно исчезает со стола моментально! Приятного аппетита! #КартофельныйКугель