КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА 🍕

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофеля - 7 шт
● Лука репчатого - 2 шт
● Помидор - 2 шт
● Болгарского перца - 1 шт
● Колбасных изделий - 300 г
● Сыра - 250 г
● Яиц - 3 шт
● Молока - 100 мл
● Соли и перца - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чистим и режем тонкими кружками картошку, укладываем на слегка смазанный постным маслом противень, добавляем соли с перцем и отправляем в горячую духовку на 15-20 мин.
2. Нарезаем овощи, колбасные изделия, взбиваем яйца с молоком, посыпаем перцем и солью.
3. Через 15-20 мин. достаем противень, посыпаем луком, сверху кладем помидоры, болгарский перец и изделия из колбас.
4. Всё это заливаем взбитыми яйцами с молоком, опять отправляем в духовку (теперь уже на 20-30 минут) с температурой 180 С. Затем кладем на пиццу натертый на терке сыр и оставляем снова в духовку уже на последние 5 минут.