Магазинные салаты для свежести продаются сразу в небольших пластиковых кадках с корнями. Именно их и можно использовать для выращивания салата прямо на подоконнике: листья пускаем в готовку, а корни сажаем. Цикл можно повторять бесконечно и постоянно получать бесплатную свежую зелень.

Салат в целом довольно капризная культура, сами по себе листья в кадке не отрастут. Зато корни набирают силу при выращивании в обычной воде. Листья сразу отрезаем от корневищ и пускаем в готовку. Теперь в небольшую баночку набираем воду. Ставим в нее горшочек прямо вместе с корнями. Уже через неделю появятся первые листки. Когда высота листьев достигнет 5 сантиметров, просто пересаживаем салат в обычный горшочек. Цикл по выращиванию салата можно повторять бесконечно. В итоге у вас будет постоянный урожай прямо на подоконнике.