ЗАПЕКАНКА ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

автор [id51263260|Ирина Телешева]
📕 Для начала разберемся с запеканкой:
Нашинковала её быстренько в ручную и поставила в мультиварку тушить на 20 минут с молоком и кусочком сливочного масла.
1 ст. молока.
Четвертинка среднего кочана.
🍚 Затем капусту остудила разбила 3 яйца, соли туда и все перемешала. Форму смазала маслом и посыпала молотыми сухарями, [выкладываем подготовленную капусту, запекаем в духовке минут 15], достала посыпала тертым сыром и опять на 10 минут в жар. Муа, запеканка получается очень нежной, сыр всегда радует своей корочкой.
👍 Домашние ценили.
🔪 Что дело до салата, пока одна капуста тушилась, красный тоненько настрогала. Ошпарила капусту кипятком,хорошенько ее помяла, добавила яблочного уксуса, сахара и соли по вкусу. Полосочками нарезала яблоко и туда же. Готово. Постоит будет чудным.
Вот такой вот капустный вечер.
#Овощи_и_грибы@hoziayki