ИНДЕЙКА В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ

Вкусное и ароматное блюдо без особых хлопот и заморочек.
- филе грудки индейки – 300г
- бекон – 4 тонких ломтика
- гранатовый соус наршараб – 2 ст.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- соль
Смешать наршараб и оливковое масло и в этот маринад отправить порезанную на порционные куски индейку. Оставить ее мариноваться минут на 20-30.
Вынуть мясо из маринада, обсушить, посолить, обернуть каждый кусочек полоской бекона, обжарить в сотейнике с двух сторон.
Затем влить в сотейник оставшийся маринад и тушить индейку в нем под крышкой до готовности.
Можно заменить наршараб полстаканом гранатового сока.