Готовим бесподобные пухленькие пончики для своей семьи!

👩‍🍳🥟🍪🥐🥮☕🥠
Очень вкусные творожные пончики
Ингредиенты:
500 грамм творога
3 яйца
300-400 грамм муки
ванильный сахар
9-12 столовых ложек сахара
щепотка соли
1 чайная ложка соды
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло
Приготовление:
1. Творог разотрите с ванильным сахаром. Куриные яйца смешайте с солью и сахаром. Соду погасите уксусом и добавьте к яичной массе. Попеременно домешайте перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замесите тесто.
2. В высокий, не широкий казанок налейте достаточное количество растительного масла и нагрейте на небольшом огне. Очень важно не перегревать. Затем смоченными в воде руками сформирйте маленькие шарики и отправьте их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.
3. Готовые пончики выкладывайте на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!