Сосиски в тесте

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие... жареные сосиски в тесте😋👍
Ингредиенты:
🔹Мука-500 гр
🔹Вода или молоко-320 мл
🔹Сахар-2 ст.л
🔹Соль-1ч.л
🔹Дрожжи сухие-2 ч.л
🔹Растительное масло-3 ст.л
🔹Сосиски
Приготовление:
✅Муку просеять,добавить дрожжи,сахар,соль,перемешать.
✅В муке сделать ямку и влить растительное масло.
✅Затем влить молоко(или воду).Перемешать ложкой.
✅Замесить мягкое тесто.
✅Тесто поместить в миску накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
✅Руки смазать маслом и разделить тесто на шарики размером с куриное яйцо.
✅Шарики обмять и сформовать руками продолговатую лепёшку длиной с сосиску.Уложить на лепёшки сосиски.
✅Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок.
✅Выложить на разогретую с большим количеством растительного масла сковороду, жарить на среднем огне с обеих сторон, до румяной корочки.
✅Выложить готовые изделия на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы они впитали лишний жир.
Попробуйте - вам понравится.
Всего вам самого хорошего.