#рецепт Ингредиенты: Скумбрия: 2 Штуки, Морковь : 1 Штука, Лук: 2 Штуки, Лавровый лист: 5-6 Штук, Зеленый лук: 2-3 Штук, Чеснок: 3 Зубчика, Сливочное масло: 2 Ст. ложки, Специи: - По вкусу Приготовление: Рыбку помойте, почистите от чешуи слегка. Отрежьте головы, выпотрошите, хорошенько посолите и оставьте на час. Тем временем, морковь и лук порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета. Выложите в мисочку, добавьте лавовый лист и чеснок, можно его порезать. На фольгу выкладываем рыбку. Наполняем ее зажаркой. Заворачиваем так, чтобы концы рыбы не касались. Готовую скумбрию фаршированную, запеченную в фольге можно подать с рисом или овощами, а также можете отварить картофель. Приятного аппетита!