✅Плов в пакете в духовке – рассыпчатый и очень вкусный (и без всяких хлопот – всё сложили и готово)

#рецепт
Ингредиенты:
- рис – 1 стакан
- свинина – 400-450 г
- лук – 1 головка
- морковь – 1 шт.
- чеснок – 2-3 шт.
- масло растительное – 40 мл
- соль, специи – по вкусу
- вода – 4 стакана
Способ приготовления:
1. Мясо нарезаем кусочками среднего размера. Отправляем на сковородку.
2. Обжариваем со всех сторон до готовности.
3. Морковь режем тонкой соломкой, а лук – мелкими кубиками.
4. Обжариваем овощи на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
5. Рис промываем, даем стечь воде.
6. В одной посуде смешиваем рис, мясо и жареные овощи. Добавляем приправы и соль, перемешиваем.
7. Теперь всё перекладываем в пакет для запекания и кладём в форму. Чеснок, не очищая от шелухи, придавливаем ножом и отправляем в пакет.
8. Аккуратно наливаем воду в пакет и плотно завязываем. Отправляем плов в разогретую духовку (180 С).
9. Примерно через 40 минут форму достаем, разрезаем пакет. В зависимости от готовности риса отправляем плов ещё в духовку
на 10-15 минут.
10. Готово!
👍🏻Приятного Всем аппетита!