Диетические открытые пирожки с курицей и грибами

КБЖУ на 100 г: 136/12/3/15
Для теста:
▫1 яйцо
▫Сметана 2 ст.л
▫Мука (ц/з пшеничная) 6-7 ст.л
▫Соль
▫Разрыхлитель 1/2 ч.л
Для начинки:
▫Филе куриное 250 г
▫Шампиньоны 200 г
▫Сметана 1 ст.л
▫Лук
▫Cпеции
1. Соединяем яйцо и сметану, хорошо перемешиваем)
2. Добавляем шампиньоны и специи , тушим 5 минут)
3. Убавляем огонь, добавляем 1 ст л сметаны, перемешиваем)
4. Тесто режем на 3 равные части, раскатывает тоненько)
5. Выкладываем начинку, формируем бортики)
6. По желанию смазывает желтком)
7. Выпекаем при 180 гр 30 минут