Хозяйство и достаток

Как вырастить морковь «голландским» способом

Такое письмо пришло к нам в редакцию. И я хочу рассказать вам о таком способе выращивания моркови. Может быть он кому-то знаком? расскажите о своих впечатлениях.

Почему помидоры кислые

Как получается, что один помидорчик ешь — и мурлыкаешь от удовольствия, а другой куснешь — и морщишься? В обзоре — основные причины того, почему помидоры бывают кислыми. У каждого сорта есть заложенные генетикой характеристики, в том числе и сахаристость. Яркий пример тому — томаты черри, которые практически всегда сладкие. Но даже такие сорта могут кислить, если им недостает тепла и света. Покупая семена, обращайте внимание на рекомендованный для них регион выращивания. Изумительного вкуса томат, районированный для Крыма, в Московской области не сможет накопить заданное генами количество сахаров.

Бризоль

Продукты: яйца — 7 шт., молоко — 7 ст. ложек, фарш — 800 г, грибы обжаренные — 500 г, лук обжаренный — 1 шт., сыр тертый — 200г, майонез, кетчуп, специи.

Огурцы на подоконнике

Вырастить огурцы на подоконнике несложно, если соблюдать некоторые правила. Следует отдавать выбор самоопыляемым сортам и предназначенным именно для выращивания в теплице или на окне. Среди популярных выделим Кураж, Щедрик, Балконное чудо, Маринда. Почва должна быть питательная, рыхлая и влагоемкая из перегноя, дерновой земли и речного песка в равных пропорциях. Добавление вермикулита добавит грунту рыхлости. Если на начальном этапе для посадки семян подойдут небольшие емкости, например пластиковый стаканчик, то в дальнейшем емкость должна вмещать 5 литров почвенной смеси на каждое растение. Сеют семена на глубину до 1 см, используя для полива теплую воду, и накрывают е

Лобелия – неприхотливая красавица

Хочу рассказать о моей цветочной находке . В магазине семян приглянулся мне симпатичный цветок под названием «лобели я». Посеяла в начале марта в ящики для рассады. Семена у нее мелкие как пыль, поэтому с непривычки получилось густовато, но в будущем это не было недостатком. Взошла лобелия дружно, но росточки тоненькие и нежные, поэтому поливать нужно приноровиться. В мае высадила на клумбу, как и остальные цветы. Вот тут и проснулась моя любовь к этому цветку. Цветет лобелия красиво и обильно до тех пор, пока первый снег ее не накроет. Цветочки мелкие, но их много в пышных кустах. Я думаю, что она будет отлично смотреться в подвесных горшках, а также

Шелковый тыквенный кекс

Очень необычный кекс — плотный, нежный, шелковистый. Вам понравится. Продукты: мякоть тыквы — 750 г, молоко — 400 мл, яйцо — 3 шт., мука — 250 г, сахар — 50 г, масло сливочное — 100 г, масло для смазывания формы.