Бризоль

Продукты: яйца — 7 шт., молоко — 7 ст. ложек, фарш — 800 г, грибы обжаренные — 500 г, лук обжаренный — 1 шт., сыр тертый — 200г, майонез, кетчуп, специи.

1. Обжаренный лук разделить на 2 части, одну добавить в сырой фарш, вторую в обжаренные грибы, добавить специи по вкусу. 2. Пожарить 7 яичных блинчиков (1 яйцо + 1 ст. ложка молока), каждый замешивать отдельно и жарить, так точно все получится поровну. 3. На блин полностью распределить фарш, смазать майонезом и с краю выложить грибы. 3. Скрутить в рулет и уложить в форму для запекания и так со всеми 7-ю бризольками. 4. На мелкой тёрке натереть сыр, добавить майонез и кетчуп, перемешать. 5. Выложить это на бризольки и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. #бризоль #бризольрецепт #вкусныйужин #накормитьмужа #хозяйкеназаметку #вкусноипросто #быстроивкусно #ХозяйствоИДостаток