Споры на эту тему идут бесконечно, и у каждой стороны своя правда. Мы не будем склонять вас к чему-либо конкретному, просто расскажем о плюсах и минусах сортов и гибридов.

Сорт

Это группа растений, выращенная селекционно. Семена, собранные с сортовых культур, сохранят свои свойства и на следующий год принесут плоды с определенными качествами. Сорт создала природа при участии человека. Плюсы сортов: + сорта сохраняют свойства на протяжении многих лет. Можно один раз завести определенный сорт, собирать с него семена и не покупать их больше; + более устойчивы к условиям содержания, перепады температуры и влажности не нанесут им ощутимого урона. Если вы не может каждый день уделять внимание своим грядкам, то для вас отлично подходят именно сорта. Минусы сортов: – сортовые культуры более требовательны к опылению. Если вы живете в прохладном климате, где из-за погоды пчелы летают плохо, или растите урожай в теплице, то это ощутимый недостаток. – часто сорта переопыляются сами по себе, и чистота теряется; – низкий иммунитет к заболеваниям, что передается по наследству; – нестабильная урожайность.

Гибрид

Получаются путем целенаправленного скрещивания нескольких сортов для получения лучших харак

теристик: иммунитета, вкуса, формы, лежкости. Но собранные семена не способны давать урожай на следующий год. На упаковках семян самые урожайные гибриды обозначаются литерой F1, это те семена, которые взяли от родителей самые лучшие характеристики. Литерой F2 обозначены гибриды 2-го поколения, то есть качества не так хорошо выражены. Плюсы гибридов: + стабильная урожайность, высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям; + плоды примерно одинакового размера; + самоопыляемые. Минусы гибридов: – дороже, чем сорта; – более требовательны к уходу. Нужно больше подкормок, чем сортам, лучше почва, благоприятные температура и влажность.