Шашлычки в духовке 😍🔥

Понадобится:
▪️Филе индейки - у меня было 2 кг (Вы порции берите меньше, если нужно)
▪️Болгарский перец - красный и жёлтый (у меня ушло 2,5 шт)
▪️Шампиньоны (несколько штук)
▪️Помидоры Черри
⠀
Для маринада:
▪️Натуральный йогурт - у меня ушло 3 баночки Epica по 130 гр
▪️Специи - чёрный перец, три перца - по вкусу
▪️Соль - по вкусу
⠀ ⠀
Приготовление:
▪️Филе индейки режем на мелкие кусочки.
▪️Предварительно маринуем в натуральном йогурте филе и шампиньоны со специями по вкусу, желательно пару часиков мариновать. Я мариновала сутки филе и час грибочки.
Затем дело техники и вкуса
Берём шпажки и формируем шашлычки, у меня они получились яркими. Из овощей я взяла помидорки черри, болгарский перец и шампиньоны.
К тому же, такой вариант ужина очень подходит для тех, кто активно худеет
Ну, а по времени запекаем в духовке мин 50 при 180'С, зависит от Вашей духовки.
И, конечно же, на ужин ещё полагается вкусный витаминный салат, заправленный оливковым маслом и немного взбрызнуть лимонным соком
⠀
Все готово, можете подавать на стол и наслаждаться вкусной трапезой
Всего вышло 17 шпажек 👌🏽