🥙 Оригинальный салат с омлетом

📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 200 гр
Болгарский перец - 1 шт
Огурец - 1 шт
Яйца - 2 шт
Сметана - 3 ст.л
Горчица зернистая - 1 ст.л
Соль, чёрный перец (по вкусу)
Сливочное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Отварить куриное филе. Огурец нарезать соломкой.
2. Филе и болгарский перец нарезать кубиками.
3. В миску разбить 2 яйца, добавить специи и перемешать. Обжарить на сливочном масле с двух сторон. Свернуть в трубочку и тонко нарезать.
4. Смешать все ингредиенты и заправить салат смесью сметаны и горчицы.
Приятного аппетита!