Хозяйские Секреты

Простейший рецепт огурцов

🧆 Рецепт рубленых котлет 📝 Ингредиенты: Филе куриное – 4 шт Сыр – 250 гр Лук – 1 шт Помидор – 1 шт Зелень (по вкусу) Яйцо – 1 шт Сметана – 2 ст.л Крахмал – 3-4 ст.л Соль, черный перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой чаше соединяем мелко нарезанное филе, помидор, лук (ооочень мелко нарезать), зелень, сыр через терку, яйцо, сметану, крахмал, соль и перец по вкусу. 2. Всё хорошо перемешиваем и жарим на среднем огне до готовности Приятного аппетита!

🥒 Идеальный рецепт огурцов-переростков 📝 Ингредиенты на 4 банки по 700 гр.: Вода - 4 стакана Сахар - 1 стакан Соль - 2 ч.л Уксус (9%) - 180 мл Куркума - 1 ч.л Зернистая горчица - 1 ч.л Приятного аппетита!

🥯 Вкусная слойка с сыром и колбасой 📝 Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр Колбаса - 200 гр Сыр - 200 гр Укропчик (по вкусу) Желтки - 2 шт и немного молока (на смазывание слойки сверху) 🔥 Приготовление: 1. Тесто нужно разморозить и чуть-чуть раскатать. Выкладываем начинку, заворачиваем в рулет. 2. Рулетик нужно разрезать. Один пласт теста - 8 слоек, неровные края лучше срезать. 3. Каждый рулетик приплющиваем руками и аккуратно раскатываем. Аккуратно, чтобы колбаса не прилипала к скалке. 4. Каждую слоечку смажьте желтком с небольшим количеством молока - будет румяная корочка 5. Выпекать 15-20 минут в духовке при 180 гр. Приятного аппетита!

🌮 Неимоверно вкусные чебуреки 📝Ингредиенты Лаваш - 8 шт Куриный фарш - 300 гр Лук - 1 шт Соль, перец (по вкусу) Сухой чеснок - 1 ч.л Вода - 30 мл Сливочное масло - 40 гр Укроп (по вкусу) Приятного аппетита!

Пельмени, которые я не возьму и вам не советую

🫔 Чудо-десерт в духовке за 20 минут 📝 Ингредиенты: Для блина: Яйца - 2 шт Молоко - 400 мл Сахар - 2 ст.л Ванильный сахар (по вкусу) Соль - щепотка Мука - 130 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л Сливочное масло (растопить) - 25 гр Для крема: Сливки охлажденные (33%) - 250 мл Сахарная пудра - 80 гр Творожный сыр - 140 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекать 15 минут при 200 гр. Приятного аппетита!

🐟 Котлеты из минтая 📝 Ингредиенты: Филе минтая - 500 гр Белый хлеб - 100 гр Молоко - 100 мл Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Соль, перец (по вкусу) Панировочные сухари Приятного аппетита!

🍖 Люля на сковороде 📝 Ингредиенты: Куриный фарш – 1 кг Яйца – 2 шт Лук – 3 шт Сметана – 1 ст.л Молоко – 7 ст.л Сыр с зеленью – 2 ст.л Сушеный чеснок - 2 ч.л Сумах – 1 ч.л Перец – 1 ч.л Соль – 1 ч.л Приятного аппетита!

🍗 Нежнейшая куриная грудка в сливочном соусе 📝 Ингредиенты: Куриная грудка Мука - 1 ст.л Помидор - 1 шт Сыр - 50 гр Сливки (10%) - 200 мл Зелень (по вкусу) Чеснок (по желанию) Соль и специи (по вкусу) Приятного аппетита!