Котлеты из овсянки

Хлопья овсяные — 200 г
Картофель — 250 г
Бульон — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 4 зуб.
Укроп
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Перец чёрный — по вкусу
1. Берем овсяные хлопья, которые требуют варки и заливаем их горячим бульоном. Перемешиваем и даём постоять 30 минут.
2. Добавляем в миску с хлопьями картофель, натёртый на мелкой тёрке и измельченный лук с чесноком (через мясорубку или блендер).
3. Картофель можно промыть и отжать.
4. По вкусу добавляем соль, перец, укроп и перемешиваем.
5. Оставляем на 5-10 минут, выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и придаём форму круглых котлет.
6. Накрываем сковороду крышкой и обжариваем котлеты с двух сторон на маленьком огне до золотистой корочки.