Лимонный Кекс (Лучший рецепт!

Очень мягкий и сочный!)
Готовить очень ПРОСТО! Нежный ароматный кекс с лимоном и глазурью. Очень вкусный! Рецепт под видео!
Безопасная ссылка на видео рецепт - https://youtu.be/7ezirUUr1fw Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 гр.
Сахар - 200 гр.
Лимон - 1 шт
Имбирь - 0,5 ч. л. (можно свежий)
Яйцо - 4 шт.
Мука пшеничная - 250 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Ингредиенты для глазури:
Cахарная пудра - 160 гр.
Сок лимона (можно сок с водой 1:1 или просто воду, если хотите сладкую глазурь без кислинки)
Как приготовить лимонный кекс:
1 Сахар и мягкое сливочное масло размешать миксером. Добавить цедру лимона и имбирь, перемешать до однородного состояния.
2 Затем добавить по одному яйцу, взбить миксером.
3 Добавить сок лимона, перемешать.
4 Муку с разрыхлителем смешать венчиком, добавлять частями в тесто, размешать миксером.
5 Тесто будет однородное, кремо-образное.
6 Форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять, по центру провести лопаткой или ножом, так как он будет подниматься и будет трескаться. Выпекать при температуре 160 градусов в течение одного часа, в заранее разогретой духовке.
7 Готовый кекс охлаждаем на решетке.
8 Приготовим глазурь. В сахарную пудру добавлять по 0,5 чайной ложки жидкости и перемешивать. Глазурь должна быть густой, если глазурь будет жидкой, она стечёт и будет прозрачной.
9 Охлаждённый кекс поливаем глазурью и украшаем цедрой лимона.
Лимонный кекс готов! Приятного Вам чаепития!
Оставляйте свои отзывы о рецепте в комментариях, мне очень интересно, буду рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)