Пончики из творога в растительном масле

Если хотите побаловать своих родных ароматными и нежными пончиками, то хочу предложить вам рецепт, как приготовить пончики из творога в растительном масле. Рецепт очень простой, он используется в нашей семье уже много лет. Готовые пончики по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Тогда будет еще вкуснее.
Ингредиенты:
Творог: 500 Грамм,
Яйца: 4 Штуки,
Масло сливочное : 200 Грамм,
Сахар: 200 Грамм,
Разрыхлитель: 2 Чайных ложки,
Сода: 1 Чайная ложка,
Мука пшеничная: 900 Грамм
Приготовление:
Смешайте творог, яйца, сахар, масло.
Отдельно перемешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
Смешайте с творожной массой и замесите тесто.
Тесто мягкое.
В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 1-2 см и вырежьте кружочки или бублики.
Жарьте их в масле до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.
Приятного аппетита!