Козий сыр в панировке

Хочу научить вас нехитрому способу, как приготовить козий сыр в панировке. в Вам потребуется довольно скромный набор ингредиентов и совсем немного усилий. Подавать к столу его лучше теплым, но и в холодном виде он остается очень вкусным. При желании в муку можно добавить ароматные травы или специи, чтобы сделать закуску более пикантной.
Ингредиенты:
Козий сыр: 300 Грамм,
Мука: 1/2 Стакана,
Соль и перец: По вкусу,
Яйцо: 2 Штуки,
Вода: 1 Ст. ложка,
Панировочные сухари: 1 Стакан,
Растительное масло: По вкусу (для жарки)
Приготовление:
1. Аккуратно нитью нарежьте сыр ровными медальонами.
2. Просеянную муку соедините с солью и перцем.
3. Взбейте яйца с водой.
4. Обваляйте каждый кусочек сыра сначала в муке, после в яйце и в панировочных сухарях. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
5. Козий сыр в панировке жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!