Лепешки с говяжьим фаршем и сыром

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром станут отличной сытной закуской. По виду они напоминают простую пиццу, а на вкус похожи на чизбургер. По этому рецепту у вас получится 6 лепешек. Чтобы удвоить рецепт, увеличьте в два раза количество всех ингредиентов, кроме сухой луковой смеси. Если у вас уже есть готовое тесто для пиццы, вы очень быстро приготовите эту простую вкусную закуску. При желании вы можете добавить в рецепт розмарин, кетчуп заменить соусом для спагетти, а сыр Чеддер – Моцареллой.
Ингридиенты:
говяжьего фарша: 220 Грамм,
воды: 1/4 Стакана,
яблочного уксуса: 1/2 Ст. ложки,
упаковка сухой луковой смеси для супа : 1 Штука,
кетчупа: 1/4 Стакана,
горчицы: 1 Ст. ложка,
чеснока: 1 Зубчик,
рапсового или растительного масла: 2 Ст. ложки,
теста для пиццы: 330 Грамм,
сыра Чеддер: 1 Стакан
Приготовление:
1. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, сухую луковую смесь, кетчуп, чеснок, горчицу, воду и яблочный уксус.
2. Перемешать и жарить фарш до коричневого цвета на медленном огне.
3. Между тем, разогреть 2 столовые ложки рапсового или растительного масла в большой сковороде с толстым дном на среднем огне. Раскатать тесто для пиццы и разрезать его на шесть равных частей.
4. Раскатать лепешки, придавая им слегка округлую форму.
5. Обжарить тесто в сковороде в течение 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выложить кусочки теста на бумажных полотенцах, чтобы стекло масло.
6. Выложить говяжий фарш поверх каждой лепешки и посыпать сверху тертым сыром Чеддер. Сразу же подавать.