Оливье классический 👩🏻‍🍳👌

📝 Ингредиенты:
Картофель – 3–4 шт (среднего размера)
Морковь – 1–2 шт
Яйца – 4 шт
Свежий или консервированный огурец – 2 шт
Зелёный горошек – 1 банка (около 200 г)
Колбаса варёная или курица – 300 г
Майонез – 150–200 г
Соль и перец – по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
👨‍🍳 Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты:
• Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Остудите и очистите.
• Нарежьте картофель, морковь, яйца, колбасу (или курицу) и свежие огурцы мелкими кубиками.
2. Соберите салат:
• В большой миске смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте зеленый горошек. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
3. Подача:
• Перемешайте и охладите салат в холодильнике перед подачей.
• Украсьте зеленью перед подачей. Этот вариант Оливье со свежими огурцами получается более легким и освежающим, идеально подходит для любого праздника или ужина.
Приятного аппетита!