🥞 ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ

📝 Ингредиенты:
‣ Кефир – 450 г
‣ Сода – 1 ч.л
‣ Сахар – 5 ст.л
‣ Соль – по вкусу
‣ Яйцо – 1 шт
‣ Мука – 320 г
👩‍🍳 Приготовление:
1. В миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль.
2. Добавьте соду и муку, хорошо перемешайте до густого однородного теста.
3. Обжаривайте оладушки на разогретой сковороде с маслом по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Пышные, ароматные и идеальны к чаю! ☕