Домашние рецепты как у Бабушки

Крошка-картошка 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 4 шт Крабовый наполнитель: ‣ крабовые палочки – 200 г ‣ тёртый сыр – 70 г ‣ майонез – для заправки ‣ чеснок – 2 зубчика Ветчина-сыр: ‣ ветчина – 120 г ‣ сыр – 70 г ‣ огурец солёный – 1-2 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ майонез – для заправки Сосиски в горчичном соусе: ‣ сосиски – 3 шт ‣ горчица – 2 ст.л ‣ сахар – 1 ч.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ желток – 1 шт ‣ растительное масло – 1 ст.л ‣ лимонный сок – 1 ч.л 🍽 Приготовление: 1. Картофель промыть, обсушить, проколоть вилкой, добавить приправу для картофеля, соль и оливковое масло и завернуть в фольгу. Запекаем 1,5 часа при 200... 2. Для крабового и ветчина-сыр наполнителей измельчить и смешать все ингредиенты. 3. Для сосисок в горчичном соусе смешать горчицу, желток, соль перец и сахар, поставить на водяную баню и хорошо перемешать, добавить лимонный сок и растительное масло и постоянно помешивая прогреть около 4-7 мин, добавить сосиски, перемешать и убрать с огня.