Ни яица, ни молоко в тесто для пиццы не добавляют! Тесто для пиццы= дрожжевое тесто, приготовленное на воде! Тесто для пиццы: 400 г муки, 20 г св. дрожжей, 2 ст.л. оливкого масла, соль, вода - замесить тесто, дать ему подойти. Тесто для пиццы будет готово через 30 минут. Этого теста хватит для приготовления "семейной пиццы" на большом протвине! А за это время как раз успеете приготовить томатный или белый соус, в зависимости от того , какую начинку делать будете! Натереть сыр или нарезать и приготовить начинку!
Комментарии 19