Слоёный салат-закуска из селёдки .

Сельдь под шубой.
Итак, сегодня будем готовить сельдь под шубой. Закуска готовится очень быстро и не потребует от Вашего кошелька сщественных трат. Калорийность – 271 ккал в 100 граммах салата, время приготовления – 1 час (с учетом подготовки всех ингредиентов).
Давайте побыстрее приступим к кулинарному процессу, не теряя драгоценных минут…
Чтобы приготовить вкусную сельдь под «шубой», следуя классическому рецепту, нам потребуются такие ингредиенты, как:
Пять или шесть крупных картофелин
300 граммов очищенного филе сельди
Две моркови
Головка лука репчатого
200-граммовая пачка майонеза низкой калорийности
Крупная свекла
Соль, зелень по вкусу
Как приготовить салат-закуску из селёдки:
Отварим овощи до полной готовности, сольем лишнюю жидкость, остудим их и очистим от кожуры.Если Вы приобрели цельную сельдь, отрежьте у нее голову, хвост и плавники, а также вытащите все внутренности. Удалите из филе кости и снимите кожуру.Нарежем небольшими кубиками сельдь, а овощи натрем на средней терке.В большую плоскую посуду будем слоями выкладывать картофель, сельдь, морковь и свеклу, попеременно промазывая их майонезом.
Не позабудьте, в случае необходимости, посолить по вкусу все компоненты блюда.Теперь нам осталось украсить шубу веточками зелени (петрушки) и отправить в прохладное место на пару часов для того, чтобы все слои блюда достаточно хорошо пропитались майонезом.
Приятной и сытной Вам трапезы!